15.11.2014 р. 
Зимові свята невпинно наближаються, тож саме час подумати про новорічний стіл! Зазвичай, святкове пригощання не обмежується м’ясними і рибними стравами, різноманітними салатами і закусками: наостанок гостям пропонують скуштувати і солодкі смаколики.
Зізнаюся чесно: з випічкою мені ніколи не щастило. Тому, аби не зганьбитися перед новорічними гостями цього разу, я вирішила попрактикуватися заздалегідь. На одному з англомовних сайтів я натрапила на рецепт новорічного медового печива, яке виходить просто ідеальне! Саме цією кулінарною знахідкою хочу поділитися зараз із вами!
Читати далі...
Новорічне медове печиво
Зимові свята невпинно наближаються, тож саме час подумати про новорічний стіл! Зазвичай, святкове пригощання не обмежується м’ясними і рибними стравами, різноманітними салатами і закусками: наостанок гостям пропонують скуштувати і солодкі смаколики.
Зізнаюся чесно: з випічкою мені ніколи не щастило. Тому, аби не зганьбитися перед новорічними гостями цього разу, я вирішила попрактикуватися заздалегідь. На одному з англомовних сайтів я натрапила на рецепт новорічного медового печива, яке виходить просто ідеальне! Саме цією кулінарною знахідкою хочу поділитися зараз із вами!
Читати далі...
У довгі та холодні зимові вечори так хочеться порадувати коханого і близьких чимось смачненьким. Сьогодні мені згадалася стара радянська страва «курка на банці»: тоді м’ясо було дефіцитом, а курка відносно доступним товаром. Пропоную Вам спробувати приготувати цю смачну і поживну страву.
Давно вже Архіваріус не тішив читачів блогу своїми кулінарними витребеньками. А сьогодні нарешті вирішив це зробити і розповісти, як у домашніх умовах приготувати смачний джем з цитрусових.
Сьогодні щось Воробуса потягнуло на кухню. Давненько я нічого не готував, та і наша традиційна рубрика «Кулінарія» давно не оновлювалася.
За порадою що приготувати ваш автор звернувся як ви думаєте до кого? Вірно, до своєї майбутньої жінки (жартую) – Ольги Vrubli.
Вона добре порається на кухні, тому її порада була якраз.
Дівчина порадила мені приготувати страву, яка називається - Паста алла карбонара кон делле дзуккіне.
Італія подарувала світу дуже багато рецептів смачних та вишуканих страв. Для самих італійців прийом їжі - це свято життя, за трапезою вони можуть поводити час, насолоджуючись кожною стравою. Мільйони українців також починають день з чашки кави еспресо, замовляють піцу, готують спагетті і лазанью.
Сьогодні я розповім про найпопулярніші, і, звісно, найсмачніші страви італійської кухні, багато з яких стали улюбленими серед українців.
Кожна господиня на Різдво намагається наготуватись так, щоб обов’язково здивувати не тільки гостей, але й домочадців. Кількість смачних страв з витребеньками часто зашкалює, тому після свят щирі християни мусять робити дні розвантаження і тримати дієту для покращення самопочуття.
Привіт усім читачам блогу Воробуса!
Мабуть, багато з Вас, або й усі, полюбляють таку страву як чанахи. Чанахи - це страва східної (грузинської) кухні, яка стала дуже популярною в Україні - чи не в кожному кафе та ресторані можна її побачити в меню. Що цікаво, всюди вона смакує по іншому, оскільки відрізняються і рецепти її приготування. Поділюся і я своїм.
Наближаються Різдвяні свята. У всіх родинах готуються до Святої вечері, а пампухи є однією із обов'язкових страв на святковому столі. А щоб Ви змогли самостійно приготувати цю святкову страву, Архіваріус вирішив поділитися своїм рецептом приготування пампухів.
Зима... Оскільки суттєво похолодало, сезон шашликів довелось закрити. Та коли приходять друзі, хочеться пригостити їх чимось смачним і ситним, що пасує під пиво чи щось міцніше.
Саме тому взимку я часто готую свинні реберця, запечені у духовці.
Всім привіт! Давненько я не писала тут на блозі, а сьогодні вирішила поділитися гарними рецептами. Оскільки наближається Новий рік і Різдвяні свята, а маринований оселедець є одним із майже обов'язкових атрибутів цих заходів, тому треба подбати, щоб він був на столі.
Цьогоріч я вирішила не купувати маринований оселедець, а приготувати його самостійно. А як це зробити - читайте далі.