Уже зовсім скоро літо, і природа потішить нас неймовірною кількістю ягід і фруктів. У спеку склянка соку стане чудовим доповненням до сніданку, обіду або до вечері, втамує спрагу і надасть енергії та сил. У сучасному світі для того, щоб приготувати сік, недостатньо одного лише бажання, потрібно ще правильно вибрати соковитискач, для того, щоб тішити себе і свої близьких смачними та корисними напоями.

Якщо це Ваша перша покупка, врахуйте такі фактори.

Яка кількість соку Вам необхідна?

Найперше Вам необхідно подумати про таке:

• Скільки разів на день або тиждень Ви плануєте пити сік і яку кількість соку Вам потрібно зробити?
• Соки тільки для Вас, для Вас і Вашого партнера чи для всієї родини?
• Чи є головною проблемою час, необхідний для приготування соку? Адже шнекові соковитискачі працюють набагато повільніше, ніж високошвидкісні відцентрові соковижималки.

Якщо Вам потрібно швидко зробити багато соку, і Ви готові трохи пожертвувати якістю, тоді відцентрові соковитискачі є хорошим варіантом. Але якщо якість соку висока у пріоритеті, і Ви плануєте вичавлювати сік переважно з овочів та листової зелені, тоді найкращим вибором є шнекова соковижималка.

Високий вихід соку та суха м’якоть

Вихід соку є важливим способом вимірювання якості та ефективності соковитискача. Якщо Ви погуглите в Інтернеті, то побачите багато відеопорівнянь, які показують, наскільки ефективні різні соковитискачі для отримання соку з однакової кількості продуктів. Як правило, зі збільшенням виходу соку зростає і ціна. Зверніть увагу, що шнекові соковитискачі з подвійною передачею, як правило, дають найвищий вихід соку і виробляють дуже сухий шмих, тоді як відцентрові соковижималки, як правило, дають найнижчий вихід і виробляють найбільш вологу м’якоть.

Ваш бюджет

Як і більшість речей у житті, Ви отримуєте те, за що платите, те саме стосується і соковитискачів. Зі зростанням ціни зазвичай зростає і продуктивність. З вищою ціною приходить більший вихід соку, більше функцій, легше чистити девайс. Якщо Ви плануєте зробити витискання соку ключовою частиною Вашого раціону харчування та здоров’я, рекомендую не економити, купуючи дешеву техніку. Адже це фальшива економія. Ви можете швидко розчаруватися через зусилля, пов’язані зі складанням соковитискача, велику кількість відходів… Зверніть увагу на соковижималки Kenwood, які можна купити в Інтернет-магазині Kenwood.ua і які здатні забезпечити якнайкраще співвідношення між якістю та ціною.

Здатність робити сік з листової зелені

На мою думку, найбільша перевага витискання соку – це здатність витягувати живий сирий сік з листових зелених овочів. Жодна інша їжа не багата на вітаміни, мінерали та ферменти настільки, як зелень, особливо шпинат, капуста тощо. Відцентрові соковитискачі доволі погано вичавлюють сік із листової зелені і фактично не можуть витягти з них достатньо соку.

Розмір жолоба для подачі

Здатність отримувати сік із цілих яблук та інших фруктів, овочів важлива для людей, які хочуть скоротити час підготовки, пов’язаний із подрібненням фруктів та овочів перед тим, як відтискати сік. Більшість відцентрових соковитискачів мають великі жолоби для подачі цілих яблук. А більшість шнекових соковитискачів мають менший жолоб, як правило, 4 см., що запобігає надмірній подачі, а також це є вимогою безпеки згідно з законодавством ЄС (щоб діти не запхали туди руку).

Автор статті: inna.