Тепличний бізнес в Україні дуже популярний через сприятливі кліматичні умови, доступність сільськогосподарських ресурсів та стабільний попит на свіжі овочі та зелень. У сучасному нестабільному світі, особливо в умовах війни, такий бізнес може дозволити зберегти свої фінанси та забезпечити продуктами харчування себе та своїх близьких.

Однак, як і в будь-якому іншому бізнесі дуже важливе ретельне планування та аналіз усіх ризиків. Планування можна розділити умовно на такі етапи:

• вибір культур для вирощування;
• вибір теплиці;
• планування ділянки;
• встановлення теплиці та додаткового обладнання;
• збирання врожаю та зберігання;
• реалізація товару.

Більш детально подивитися всі види теплиць можна на сайті https://teplitca.kiev.ua/ua/g304009-teplitsy-arochnye-dachnye.

Вибір культур для вирощування

Першим кроком у створенні тепличного бізнесу є вибір культур для вирощування. Найбільш прибуткові варіанти:

• Огірки та помідори. Мають стабільний попит упродовж усього року. Огірки та помідори – високоврожайні рослини, а за умови цілорічного вирощування можна забезпечити регулярне постачання на ринок.
• Зелень (кріп, петрушка, салат). Швидкорослі культури, які можна реалізовувати кілька разів на рік. Це вигідний варіант для тих, хто хоче швидко окупити свої вкладення.
• Ягоди (полуниця, малина). Найвища вартість цієї продукції навесні. Завдяки наявності теплиці, можна вирощувати значно раніше, ніж на відкритому ґрунті, від цього і висока ціна продукту.

Досвідчені фермери зосереджуються на 1-2 культурах, для яких створюють оптимальні умови дозрівання або чергують різні культури залежно від ринкового попиту. Який залежить не тільки від попиту споживачів, а й насиченості ринку продукцією.

Вибір теплиці

Найбільш популярні конструкції теплиць:

• аркова;
• двосхила;
• мітлайдера;
• фермерська;
• гібридна;
• плівкова.

Кожна конструкція має свої переваги та недоліки. Необхідно розглянути всі варіанти, після чого проконсультуватися з кваліфікованим менеджером та зробити свій вибір.

Організація системи поливу та опалення

Крапельний полив. Це найбільш раціональний спосіб поливу, який дозволяє заощаджувати воду та рівномірно розподіляти вологу по всій площі теплиці. Крапельний полив також допомагає уникнути переливу та заболочування грунту, що важливо для здоров’я рослин, купити крапельний полив можна за посиланням.

Опалення теплиці. У холодну пору року необхідно забезпечити підтримку оптимальної температури для рослин. Досвідчені фермери використовують булер’яни для опалення великих теплиць, для маленької може вистачити й електричного обігрівача.

Маркетинг та реалізація продукції

Реалізація своєї продукції іноді найскладніший етап роботи, особливо на початковому етапі. Але є одна хитрість, яка допоможе зробити перший крок – продукцію можна реалізувати самому собі. Вирощування продуктів, які ви регулярно купуєте, дозволить заощадити кошти, крім того, ви отримаєте органічну та корисну продукцію без пестицидів. Наприклад можна вирощувати помідори та огірки, влітку споживати їх свіжими, а на осінь готувати консервацію та засолювати. Розглянемо можливі варіанти збуту:

• Ринки та ярмарки. Прямий продаж на ринках дозволяє отримувати більше прибутку шляхом виключення посередників.
• Супермаркети та магазини. Укладання договорів із мережами супермаркетів забезпечить стабільний збут, але вимагатиме дотримання стандартів якості та регулярного постачання.
• Продаж через Інтернет. Сьогодні все більше фермерів використовують соціальні мережі та онлайн-магазини для реалізації своєї продукції. Це дозволяє знаходити клієнтів безпосередньо та вибудовувати довгострокові відносини з ними.

Важливо також продумати сезонні акції, знижки та програми лояльності для залучення покупців. Згодом необхідно розширювати асортимент, особливо якщо ви працюєте безпосередньо з клієнтами. Потрібно прагнути до того, щоб покупець міг отримати максимум необхідних продуктів у вас, ви навіть самі можете виступити в ролі перекупів за деякими продуктами.

Автор статті: Старий пес.