Давненько автор блогу нічого не писав у рубриці «Кулінарія».

Чому так?

Мабуть, тому що нічого не готував, а їв стандартні: борщі, картоплю, макарони й так далі.

Буквально вчора вирішив трохи покулінарити й зробити щось незвичайне, а точніше – лаваш.

Здається нічого складного нема, але помучитися таки треба.

Перед тим, як щось готувати йдемо у супермаркет за необхідними ігредієнтами.

Що нам портібно?

– лаваш;
– кетчуп;
– майонез;
– два яйця;
– 150 г голланлського сиру;
– 150 г вареної ковбаси;
– свіжа цибулька.

Можливо, окрім ковбаси, сиру й лавашу Вам нічого не доведеться купувати, адже, згадувані вище інгредієнти часто є у холодильнику кожної людини.

Одразу ж хочу всіх заспокоїти. Лаваш що на малюнку – це нормальний лаваш, його можна їсти. Чорний він тому, що зроблений з морських тіл, які корисні для нашого організму.

Починаємо приготування з того, що розпечатуємо лаваш і стелимо його як тісто на стіл. Намазуємо його кетчупом, але не багато. Далі нарізаємо ковбаску, як на салат олів’є. Чимось приготування лавашу мені нагадує випікання піци.

Таки самий «смітник», на який можна класти все що душа бажає.

Після ковбаски нарізаємо цибульку, все затираємо вареним яйцем та сиром. Яєць може бути й два. Це все робимо по бажанню.

В кінці беремо майонез і не великими шарами також наносимо на всю, раніше приготовлену, масу.

Що ж далі? Можна вже куштувати?

Ні, далі все треба акуратно скрутити у «трубочку» і порізати на необхідну кількість частин.

Щоб лаваш був ще смачнішим, його треба підігріти у мікрохвильовій печі. Особисто я ставив на хвилин 6-7 середньої потужності.

За деякий час лаваш готовий до споживання. Робимо чай або ж наливаємо сто грам і куштуємо.

Смачного!!!

Більше рецептів приготування тієї чи іншої стави від Воробуса можна знайти ТУТ.

Автор статті: Vorobus.