Черговий день наступив, а це означає, що настав час порадувати своїх читачів все новими та новими публікаціями.
Отже, не секрет, що із приходом осені люди задумуються над тим як запастися продуктами на зиму. Хтось закручує помідори, хтось перець, хтось огірки, а хтось як Воробус – гриби.
Правда останні ще треба назбирати. Так, їх можна ще купити і не парити собі мізки, але це для вашого автора не цікаво.
Сам жирок – це піти в ліс, взяти сумку, пару канапок і походити з пів дня лісом у пошуках лісових дарів. Білі гриби біля Львова зустріти важко, це треба їхати в Карпати, а от опеньок тут буває дуже багато.
Головне в цій ситуації вчасно потрапити на урожай. Не знаю як там хто, а минулого року сезон опеньок розпочався десь всередині вересня. Тоді ще казали, що не пам’ятає народ такого року щоб були і картопля і опеньки.
А виявляється і таке буває.
Цей же рік виходить якимось неординарним. Картопля знову вродила, а от з грибами виникли вели черзі проблеми.
Десь всередині вересня літні опеньки таки почали лізти, але буквально за два-три дня вони зникли і десь до сьогоднішніх днів їх не було.
Воробус само собою досліджував свої грибні місця і бачив що там грибами і не пахне. Багато хто із людей також все списував на відсутність дощів, низьку температуру повітря на вулиці тощо.
Щодо дощів я би ще посперечався, бо в лісі було достатньо таки волого, а от із температурою погоджуся.
Раптово «вдарили» заморозки і грибниці померзли. Не дивно, що зараз коли опеньки таки з’явилися вони ростуть переважно в траві, в листі, а от на пнях їх дуже мало.
Минулих вихідних Воробус таки назбирав опеньок і достатньо таки багато. Куди я їздив признаватися не буду, але опеньки там були, плюс біля хати в садах теж повиростали.
До речі, цікавий факт. Знайомі грибники кажуть, що цьогоріч в садах можна швидше назбирати опеньки чим в тому ж таки лісі.
І ще, моя вам порада як будете йти по гриби. Шукати їх треба зараз в теплій частині лісу, а саме де є сонце, достатньо вологості тощо.
Там де сонце не доходить знайти грибочки буде вкрай важко.
Сьогодні, 16 жовтня температура повітря на вулиці суттєво знизилася. Так, почали падати дощі, але для грибів треба також і теплі ночі.
Думаю ще один раз точно Воробус з’їздить цього року на гриби. А поки що все треба почистити, засолити і потрохи варити грибну юшку про рецепт якої напишу у найближчих публікаціях на ресурсі.
Автор статті: Vorobus.
Файно – мариновані опеньки то суперове їдло 🙂
підскажи де ти стільки назбирав грибів
вюн, Грибовичі 😮
Vorobus, Грибовичі?) то там де сміття звозять зі всього міста ) 😡
Вертоліт, 😀 😀 саме так 😀