17.07.2013 р. 
Сьогодні щось Воробуса потягнуло на кухню. Давненько я нічого не готував, та і наша традиційна рубрика «Кулінарія» давно не оновлювалася.
За порадою що приготувати ваш автор звернувся як ви думаєте до кого? Вірно, до своєї майбутньої жінки (жартую) – Ольги Vrubli.
Вона добре порається на кухні, тому її порада була якраз.
Дівчина порадила мені приготувати страву, яка називається – Паста алла карбонара кон делле дзуккіне.
З назви Воробус нічого не зрозумів, але все ж вирішив спробувати. Горіла хата – гори й сарай, нічого не станеться як не вийде.
Перше, що треба зробити, так це поставити варити макарони. Думаю не треба писати як це робити. Макарони варяться, а тим часом берете кабачок, чистите, ріжете пластинками, солите і чекаєте поки вони впустять сік.
За цей час можете з кимось побалакати по телефону, з’їсти абрикоси чи щось інше.
Кабачки готові, нарізаєте їх кубиками і кидаєте на сковороду щоб смажити. Чесно скажу, коли нарізав кабачки думав що я не собі це зробив, а гускам в селі. 😀
Смажимо, смажимо і згодом коли все готове відставляємо їх в бік.
Тим часом зварилися макарони, які змиваємо холодною водою, кидаємо в баняк і читаємо далі.
Знову ж таки повертаємося до згадуваних кабачків, кидаємо до них макарони і все перемішуємо. При цьому під сковородою газ увімкнений.
Що далі? А далі треба взяти сире яйце, а краще навіть два і збити до згадуваного вище макарону. Процес приготування страви буде до того часу, до поки яйце не підсмажиться. 🙂
Коли це зробиться, накладаємо масу на тарілку, кладемо зверху зелень і страва готова до споживання.
Хотів би тут ще уточнити кілька деталей. Коли все будете готувати час від часу пробуйте чи треба сіль чи не треба. От Воробус, до слова, варив макарон і так захопився що забув його посолити. Напевно закохався у Vrubli, але від цього макарону не легше. 😀
Згодом коли розповідав дівчині Ользі за процес мого приготування, то вона казала що також до цього всього можна ще додати перець, але це все вже за смаком.
Що ж, страва готова, а отже можна поступово куштувати. Воробус зробив ще до цього всього салат з огірків і ви знаєте – вийшло так нічо. Від того часу що їв минуло вже більше години, я – живий, тому буде ще пробувати щось готувати.
Користуючись нагодою, висловлюю подяку Ользі Vrubli за допомогу у приготуванні макаронів із кабачками та яйцем.
Автор статті: Vorobus.
Що “Паста алла карбонара кон делле дзуккіне” це має спільного з твоїми “макаронами з кабачками та яйцем.” ????? то так як готувати Бізе і просто посмажити яйця і сказти то Бізе :rolleyes:
Вертоліт, просто цей рецепт італійський 🙂
Тому італійською так і зветься 🙂
vrubli, не в назві справа, думаю для того щоб вийшло щось схоже на карбонару потрібні по-перше нормальні італійські спагетті, не кажучи вже про парміджано і оливкову олію.
Як би Воробус потрапив на Пекельну кухну, то боюся, що ця паста полетіла би в смітник разом з тою сковорідкою 😀 😀 😀
Вертоліт, вони просто постидались повну назву написати – “Макароне де Воробусе Врублісе на пательнесі з яйцями”
Lanagur, 😮 😮 😮 😮 😮 😮
Lanagur, насравді Ольга дуже привітна людина і з радістю погодилася мені допомогти. 😳
🙂 Воробус, я взагалі нічого проти Олі не маю. І шо це за слово “насравді”? 😆
чи насравді з радістю? ти взагалі на яку мову перейшов? 😛
Lanagur, хвилююся 😕
“треба взяти сире яйце, а краще навіть два і збити до згадуваного вище макарону” – збити до макарону? я взагалі уявляю собі щось страшне 😮
Stakeholder, не кажучи про вешки жовтки і бекон +100500
Lanagur, 😮 💡
Lanagur, Вертоліт, яйце додається коли все на плиті смажиться :facepalm: :facepalm: :facepalm: :facepalm:
😆 ВСЕ ? на плиті? лиши хоч щось Воробус, бо не женишся вже ніколи 😀
взагалі-то ця страва в нормальному стані виглядає приблизно так 🙂
Воробус, а пательню взагалі чистити час від часу треба 😛
Lanagur, взагалі то пательня спеціально для випробовування нового 😛
Vorobus, тоді тим більше нове треба починати в чистому
Lanagur, наступного разу поїду до врублі, а то ви мені тут спокою не дасте 😕
😛 від брудної пательні не втечеш, чи ти з нею до Врублі зібрався 😀
То у Воробуса фуфлована, точніше тифлонова пательня – вона завжди чорна, навіть наждаком не здирається – нова модель!
P.s. Він особисто ту пательню затифлонив 😀 😀 😀
VIK, особисто затифлонив, зафілонив мити 😀
Lanagur, 👿 👿 👿 👿 👿
Vorobus, 😈
Lanagur, давай щось також приготуй і напиши, тоді ми побачимо в кого все чисте 👿 👿 👿
😀 Воробус, не нервуйся, готуй ще щось, а на нас не звертай увагу!!!!! Це ми по-своєму висловлюємо своє безмежне захоплення 😉
Lanagur, якщо Ольга ще щось порадить, то з радістю приготую 🙂
Воробус, приготуй різотто 😉
Цій страві більше підійде назва “чорт и шо.” А от фото з сковорідкою з антипригарним покриттям, індукційною плитою та плиточкою “очень хочется в совецкій союз” безумовно порадували 😆
ой як я насміялася 😀 якщо мене вхопить колька в животі і знову скрутить спину, то знайте що винувата в цьому … як там її… Паста алла карбонара кон делле дзуккіне)))))
Воробус, нормальна в тебе пательня, робоча 8) а, і де ж фотка готової страви? ти так смачно описав процес, а результату не показав
Юлька-булька, та воно десь так приблизно виглядає на головному фото, хіба що ще кропчиком посипав)))) то таке як макарони з яйцями))))
P.S. Спину бережи 😉 😛