Як вибрати кавун

кавун

Якось непомітно промайнуло літо. На підході щедра осінь. Не можна сказати, що літо було гарячим, але урожай вдався ніби непоганий. Прилавки на базарах ломляться від жовтих та смугастих ягід. Хоча вони появилися значно скоріше, але то були культури, напхані різною «хімією», щоб вони виглядали дозрілими.

Тепер же прийшла пора справжніх баштанних культур. Можна сміливо йти на Шувар, щоб купити доброго кавуна.

Для того, щоб продавці Вас не ошукали, Ви повинні знати основні показники якості кавуна, а вони наступні:

– Засохлий хвостик кавуна говорить про те, що кавун дозрів безпосередньо на баштані.

– Якщо кавун опуклий в тому місці де було суцвіття, то перед вами «хлопчик», а якщо він ввігнутий до середини – то це «дівчинка». Подейкують, що «дівчатка» солодші 😉

– Якщо на кавуні є жовтувата або біляста пляма на шкірці – то це є місце на якому кавун лежав на баштані і дозрівав. Коли ця пляма є жовтуватого кольору, то з упевненістю можна сказати, що кавун дозрілий.

– Також потрібно звернути увагу на смужки, вони мають бути яскравими та контрастними. Якщо вони бліді – то це говорить про те, що кавун недозрілий, або багатий на «хімію». Винятком є кавун так званого «білого» сорту.

Також читайте:   Як Воробус запікав картоплю з ребрами

– Якщо кавун напханий «хімією» понад норму, то на його шкірці можна побачити круглі темні плями.

– Якщо розрізати стиглий кавун, то можна побачити яскраво виражені вакуолі на зрізі, які мають вигляд крупинок. У незрілого, напханого «хімією» кавуна, м’якоть на зрізі буде більш гладкою.

– У дозрілого кавуна шкірка блискуча та щільна по всій його поверхні.

– Шершаві тріщини на шкірці говорять про те, що кавун тріснув в процесі дозрівання і вони зарубцювалися ще на полі. Цей показник говорить нам, що кавун дозрілий і придатний до вживання. Але якщо Вам трапиться кавун з «відкритою раною», то такого кавуна краще не брати, бо скоріше всього він буде заражений інфекцією. Це стосується так само кавунів, яких продають по частинах запакованими у плівку.

– Також слід звернути свою увагу на те, чи є в місцях кріплення насінин вузлуваті нарости. Якщо вони присутні – то Вашого кавуна надмірно підгодовували нітратами.

Блог Воробуса радить своїм відвідувачам слідувати його порадам і уважно ставитися до свого здоров’я.

Будьте здорові та кохані!

Автор статті: Архіваріус.



Також раджу прочитати:

коментарів - 13 може ще щось напишете?

  1. patron 15.08.2011 пише:

    Можливо це збіг, але вже три рази вибираю кавун за двома ознаками і завжди кавун бомбезний – хвостик ще зелений і незасохлий, кавун “не дзвенить”

  2. black0wolf 15.08.2011 пише:

    Я вже третій рік намагаюся виростити дині і кавуну у себе на дачі. 🙂

  3. Roman 15.08.2011 пише:

    Вибираю той, у якого вигляд кращий 🙂
    Ще ніразу не помилився 🙂

  4. adekvat 15.08.2011 пише:

    Можливо автор просто забув поставити сцилку на ресурс….., а може не забув?

  5. adekvat 15.08.2011 пише:

    Все-таки на жж самі круті блоги. Про це свідчать зідрані пости з жж сюди.

  6. adekvat 15.08.2011 пише:

    І як це Архіваріус з усією ненавистю до російської мови (принаймні мені так здалося) не виблював перекладаючи статтю.

  7. adekvat 15.08.2011 пише:

    Беру свої слова назад. Це diggiden сп-здив пост.

  8. Gena Bukin 15.08.2011 пише:

    Сьогодні купив кавун, смачнющий!!! В таку пору року вони вже всі смачні, головне, щоб гнилий не був!!! 😉

  9. Jorgen 20.08.2011 пише:

    adekvat пише: Все-таки на жж самі круті блоги. Про це свідчать зідрані пости з жж сюди.

    жежешні (і не тільки) блоги по повній програмі тирять звідси пости, скоріш за все за допомогою якоїсь програми, яка краде контент, перекладає його і на автоматі розміщає у блог.
    Ось декілька ссилок з тих, що сьогодні нарив:
    http://chitrow.livejournal.com/46831.html
    http://mlnd.livejournal.com/48436.html
    http://der-oper.livejournal.com/106387.html

  10. Архіваріус 21.08.2011 пише:

    black0wolf, Ну і яких ти результатів досягнув у своїй селективній роботі? 😀

  11. black0wolf 21.08.2011 пише:

    Архіваріус, вже два тижні куштую дині. Цього року вони невеликі, а минулого – були дуже великі. А кавуни ще ростуть.

  12. Архіваріус 21.08.2011 пише:

    black0wolf, Як визріють запроси старого Архіва на першу пробу. 😀

Написати коментар

Ваш email не публікуватиметься.


*