Прийшла пора зимових свят та різних простуд і грипів , не знаю як в вас, але в мене свято св. Миколая асоціюється із запахом цитрусових і зокрема мандаринок.

Але що ми знаємо про цитрусові, точніше які ми знаємо цитрусові ?

Апельсини, мандарини, лимони, грейпфрути ну і ще кумкват . А їх є багато різних 🙂

Апельсин, ну його ми всі знаємо і самий розповсюджений з них «Рубчастий апельсин», назвали його так тому що він має впадину дуже схожу на пупчик або рубець. Але, серед них є особливі, такі як кровавий апельсин дуже солодкий та запашний.

Мандарин, ну тут нема що сказати всі знають « Миколая = Мандаринки» . Але, серед них також є цікаві екземпляри – це Кампучійський мандарин, важко не запам’ятати. 🙂 Солоденькі великі мандарини з товстою шкіркою.

Грейпфрут має цікавий смак з легкою гірчинкою, тільки треба вміти його чистити , а назвали його так тому що його плоди коли ростуть збираються в грона наче виноград.

Кумкват – маленькі цитрусові розміром як слива трішечки нагадують мандаринку і мають одну особливість їх можна їсти разом зі шкіркою яка взагалі не гірчить.(від себе скажу мені попались плоди з дуже великою кількістю кісточок).

Бергамот, так так !!! ви думали що бергамотовий чай ароматизовують бергамотовою грушею ? НІ ! Груша тільки трішечки віддає схожим ароматом, а в якості ароматизатора використовують плоди цитрусу Бергамот, які мають кисло-гіркуватий смак(мені на смак було досить таки кислувате). Ось який він.

Лайм всі і так знають, в основному він використовується для коктейлів. Кислючий з гіркою шкіркою «зелений лимон» , зате з чаруючим цитрусовим запахом.

Ще один є ну дуже вже екзотичний Австралійський пальчиковий лайм. Він буває різних кольорів і ще його називають Цитрусова ікра.

Агліфрут – це мандарин плюс грейпфрут , на жаль, про смак не скажу, не куштував.

Цитрон доволі дивний фрукт шкірка товста, мякоті мало і навіть не солодкий. Цитронів є багато різних . Знайомтесь Єменський цитрон.

А ось наступний цитрон мене вразив своїм виглядом і називається він «Пальці Будди».

До речі, для мене він схожий на Ктулху. 🙂

Лимандарин – це мандарин, плюс лимон кислий, маленький лимон і все тут.

Помело – здоровецький фрукт з грубою шкіркою та гірчинкою як у грейпфрута, але солодший за нього.

Індійське дерев’яне яблуко – росте в Індії дуже кисле і з дуже твердою шкіркою. Доволі дивний екземпляр.

Ще існує велика кількість гібридів цитрусових про всі і не розповісти. Якась Санта-Барбара твориться в тих цитрусових.
Ну і на кінець, тематичний кліпчик:

Дякую велике всім за увагу, з вами був Вертоліт і їжте більше цитрусових щоб не хворіти .

Автор статті: Вертоліт.