Ви напевно зауважували ідучи повз ринки, що там активно продаються чорниці. Так, саме так. Зараз сезон чорниць. Не тільки можна купити помідори, «молоду» картоплю і цибулю, а і ці ягоди.

Чорниці прийшли на зміну полуниці. Останню ще можна де-не-де побачити, але не в такій кількості як чорниця та і ціна на полуницю вже зросла. Сезон полуниці завершується. 🙁

Чим же корисні чорниці?

Вчора Вашому автору довелось пройтися одним із місцевим ринків, я вирішив купити чорниці. Вибрати їх є з чого, адже продають її багато покупців. Переважно це люди із сіл.

Покупців теж не мало, адже всі хочуть попоїсти вітамінів.

В середньому ціна на ці ягоди коливається від 13 до 18 гривень за літру.Є можливість купити менше, наприклад пів літри.

Чим же чорниці такі корисні?

Ці ягоди:

1. Стимулюють імунітет.
2. Зміцнюють судини.
3. Сповільнюють процеси старіння.
4. Нормалізують роботу кишечника.
5. Засіб допомоги із вірусним й інфекційним захворюваннями.
6. Покращують зір.
7. Багато іншого.

На 6-ому пункті ми зупинимося.

Очі – дуже важливі для людини і їх потрібно берегти як і інші органи і частини тіла. Щодня люди особливо які працюють за комп’ютером садять їх.

Чому б не покращити свій зір?

Саме чорниці містять багато каротину, він поєднується з іншими вітамінами і мікроелементами саме в таких пропорціях, які дуже позитивно впливають на зір.

Чорниці містять в собі антиоксиданти (природні або синтетичні речовини, що сповільнюють чи припиняють окислення) і за кількістю переважають ожину і темний виноград.

Їсти чорниці найкраще малими порціями 3-4 рази вдень, а це приблизно дві повні склянки.

Дуже важливо при купівлі чорниць звертати увагу на те наскільки вони свіжі, адже згодом вони втрачають корисні речовини.

Свіжість чорниці – це ягоди гладкі, пружні та сухі.

Перед споживанням їх бажано промити і все, можна їсти. Ага, ще повибирати сміття, типу патички і листя. 🙂

Найчастіше їх їдять із цукром, правда потім язик у вас чорний, але це нічого. Можете ним і когось налякати. 🙂

Якщо ж ви хочете їсти чорниці цілий рік – це не проблема. Їх можна засушувати або заморожувати в холодильній камері. .

Все що я мав сказати – сказав. Побіг їсти чорниці з цукром. 🙂

Їжте чорниці і будете здорові!!!!

Автор статті: Vorobus.