Способи підігріву та охолодження вина, методи контролю температури бродіння виноматеріалів
Вино - відомий у всьому світі цінний напій. Є не тільки легким алкоголем, а й речовиною, яка має лікувальні властивості (в помірних дозах). Сьогодні винні напої виготовляють з різних плодів ягід та фруктів. Класика ж виготовляється з різносортного винограду.
Читати далі...