Кулінарія

Пельмені від Воробуса

Пельмені від Воробуса

Як обіцяв ваш автор раніше, нарешті у світ виходить стаття про те, як я готував пельмені в продовженні традиційної рубрики «Кулінарія».

Холостяцьке життя таке, що треба вчитися робити різноманітні речі, й кулінарити в тому числі.

Читати далі...

Хот-доги, по-новояворівськи

Хот-дог

Признаюся чесно, не дуже люблю їсти на вулиці, але інколи приходиться це робити.

Багато роботи, постійні роз’їзди й банально не вистачає часу щоб попоїсти.

От і нещодавно вашому автору довелося заїхати у містечко на Львівщині під назвою – Новояворівськ.

Читати далі...

Готуємо стейк на мангалі

стейк на мангалі

Весна і літо пора дачних вихідних, пікніків, вилазок в гори. Традиційно на цих заходах мужчини смажать шашлики, рибу чи овочі на решітці. Ми для різноманітності іноді смажимо на решітці над мангалом стейки. На кулінарних форумах найзапекліші суперечки виникають саме на тему стейків. Обов’язково знайдеться з десяток ніби супер-пупер ніби знавців теми стейків, які поливатимуть опонентів словами зневаги, оскільки ті не знають який стейк кращий - rare чи medium просмаження.

Читати далі...

Паска: пекти чи купити?

Паска

Знаю, багато хто з наших читачів вже готується до свята Великодня й не має часу заходити в Інтернет, але тим не менше, ваш покірний ще напише два завершальні пости перед святом.

А вже опісля буде святкувати й з новими публікаціями повернеться в понеділок.

Читати далі...

Як Воробус готував піцу на картоплі

Піца на картоплі

Із приходом теплої погоди ваш покірний все більше часу почав приділяти кухні. Вже не так лінуюся щось готувати й сьогодні згадав старі, добрі часи коли я щось робив.

Цього разу вирішив на обід приготувати піцу на картоплі. Колись вже її робив, але, це було давно і не правда.

Читати далі...

Arwenita про майстер-клас із приготування дерунів від Воробуса

Майстер-клас

Напруженими видалися для вашого автора вихідні. Достатньо того, що вдалося зробити черговий екстремальний похід в гори, так ще й провів майстер-клас приготування дерунів для нашої читачки, яка називає себе – Arwenita.

Про те, як ми спільними зусиллями пекли «пляцки» можна прочитати тут.

А далі своїми враженнями поділилася і безпосередньо дівчина.

Читати далі...

Як Воробус ходив до Арвеніти пекти деруни

Деруни від Воробуса

Давненько Воробус нічого не готував. На це були різні причини, але обіцяв виправитися.

І сталося це завдяки моїй хорошій подрузі – дівчині з ніком Арвеніта, яка запросила вашого автора до своєї домівки й попросила навчити пекти деруни.

За її словами, колись вона зайшла на блог, який так всі люблять і прочитала публікацію про мої кулінарні творіння.

Читати далі...


Як закоптити шинку?

копчена шинка

З чим крім ялинки, снігу, куті у Вас асоціюється Різдво? У мене зі смачним, ароматним домашнім копченим м’ясом. Звичайно, корінним жителям міста не зрозуміти, який це класний процес маринування м'яска і потім довгого коптіння. Ти сидиш на морозі, з коптильні йде такий аромат, що всі сусіди разом з тобою обливаються слинкою, а потім знімаєш пробу...

Читати далі...

Рулет із вишень

Рулет із вишень

А далі поговоримо на тему кулінарії. Давненько Воробус нічого в ній не писав і схоже, що час таки настав це зробити.

Сьогодні, до слова, будемо пекти рулет з вишень.

Що для цього потрібно, як його приготувати та з чим їв даний рулет ваш автор читайте далі.

Читати далі...