facebook

Кулінарія

Як швидко зварити смачне ягідне варення

Вареня

У моїй уяві варення завжди асоціювалось з багатьма годинами, проведеними на кухні, і купою брудного липкого посуду. Тому я купувала кілька баночок у супермаркеті взимку і була щаслива.

Читати далі...

Особливості їжі та напоїв у Словаччині та Угорщині

Гуляш

Воробус має більше вільного часу, тому розпочинаємо великий цикл публікацій про те, як ваш автор знову подорожував країнами Європи. На цей раз вдалося відвідати Словаччину та Угорщину.

Розповісти є багато про що. Це і транспорт, і проживання, і термальні води, і навіть їжа.

Читати далі...

Як приготувати суші в домашніх умовах

суші в домашніх умовах

Японська кухня… Суші… Смачні роли… Про користь і мегапопулярність цієї страви говорить весь світ. Про те, що покоління гурманів молодшає, скажу вам я. Запрошую скрутити зі мною свій перший домашній рол.

Читати далі...

Коли печеш паску вперше

Паска від Арвеніти

Я сьогодні вперше пекла паски. Постійно консультувалась в телефонному режимі з більш досвідченою в кулінарних справах молодшою сестричкою.

Скільки треба глазурі – звісно ж, не знала. Тому, купила цілих 3 пакетика різної – проста біла, біла з ванільним смаком і шоколадна. Телефоную сестрі, щоб спитати, якою вона маститиме. І чую: “Можеш і шоколадною намастити, але я якось спробувала – виглядає, наче на паску хтось наробив серйозну справу – не дуже гарно виглядає”. Тому я залишила шоколадну глазур для кулінарних збочень своїй свекруні. Сама ж користуватимусь білою, класичною.

Якщо сподобаються пасочки, може, теж стану учасницею масового ФБ-паскофлешмобу. Якщо ні – не буду травмувати почуття прекрасного моїх друзів. 🙂

Та про все, по-порядку.

Читати далі...

Пельмені від Воробуса

Пельмені від Воробуса

Як обіцяв ваш автор раніше, нарешті у світ виходить стаття про те, як я готував пельмені в продовженні традиційної рубрики «Кулінарія».

Холостяцьке життя таке, що треба вчитися робити різноманітні речі, й кулінарити в тому числі.

Читати далі...

Хот-доги, по-новояворівськи

Хот-дог

Признаюся чесно, не дуже люблю їсти на вулиці, але інколи приходиться це робити.

Багато роботи, постійні роз’їзди й банально не вистачає часу щоб попоїсти.

От і нещодавно вашому автору довелося заїхати у містечко на Львівщині під назвою – Новояворівськ.

Читати далі...

Готуємо стейк на мангалі

стейк на мангалі

Весна і літо пора дачних вихідних, пікніків, вилазок в гори. Традиційно на цих заходах мужчини смажать шашлики, рибу чи овочі на решітці. Ми для різноманітності іноді смажимо на решітці над мангалом стейки. На кулінарних форумах найзапекліші суперечки виникають саме на тему стейків. Обов’язково знайдеться з десяток ніби супер-пупер ніби знавців теми стейків, які поливатимуть опонентів словами зневаги, оскільки ті не знають який стейк кращий - rare чи medium просмаження.

Читати далі...

Паска: пекти чи купити?

Паска

Знаю, багато хто з наших читачів вже готується до свята Великодня й не має часу заходити в Інтернет, але тим не менше, ваш покірний ще напише два завершальні пости перед святом.

А вже опісля буде святкувати й з новими публікаціями повернеться в понеділок.

Читати далі...

Як Воробус готував піцу на картоплі

Піца на картоплі

Із приходом теплої погоди ваш покірний все більше часу почав приділяти кухні. Вже не так лінуюся щось готувати й сьогодні згадав старі, добрі часи коли я щось робив.

Цього разу вирішив на обід приготувати піцу на картоплі. Колись вже її робив, але, це було давно і не правда.

Читати далі...

Arwenita про майстер-клас із приготування дерунів від Воробуса

Майстер-клас

Напруженими видалися для вашого автора вихідні. Достатньо того, що вдалося зробити черговий екстремальний похід в гори, так ще й провів майстер-клас приготування дерунів для нашої читачки, яка називає себе – Arwenita.

Про те, як ми спільними зусиллями пекли «пляцки» можна прочитати тут.

А далі своїми враженнями поділилася і безпосередньо дівчина.

Читати далі...