Кулінарія

Як закоптити шинку?

копчена шинка

З чим крім ялинки, снігу, куті у Вас асоціюється Різдво? У мене зі смачним, ароматним домашнім копченим м’ясом. Звичайно, корінним жителям міста не зрозуміти, який це класний процес маринування м'яска і потім довгого коптіння. Ти сидиш на морозі, з коптильні йде такий аромат, що всі сусіди разом з тобою обливаються слинкою, а потім знімаєш пробу...

Читати далі...

Рулет із вишень

Рулет із вишень

А далі поговоримо на тему кулінарії. Давненько Воробус нічого в ній не писав і схоже, що час таки настав це зробити.

Сьогодні, до слова, будемо пекти рулет з вишень.

Що для цього потрібно, як його приготувати та з чим їв даний рулет ваш автор читайте далі.

Читати далі...

Як приготувати шашлик взимку

Як приготувати шашлик взимку

Всі ми любимо відпочивати, особливо на лоні природи. Такий відпочинок завжди пов'язаний з приготуванням фірмової страви під назвою шашлик. Влітку проблем з приготуванням шашлику практично немає, а от взимку виникають деякі проблеми. Як не замерзнути взимку на відпочинку ми добре знаємо. А от із шашликом виникають деякі проблеми. Що потрібно зробити, та не дати шашлику замерзнути?

Читати далі...

Як Воробус запікав картоплю з ребрами

Запечена картопля з ребрами

Давненько Воробус нічого не писав у рубриці «Кулінарія». Чому так?

Все просто, просто нічого неординарного для себе не готував й, відповідно, не було про що писати. Макарони, думаю, вміють варити всі як і картоплю.

Жарти жартами, але у сьогоднішній публікації я розповім про те як запікав картоплю з ребрами.

Читати далі...

Маринований перець

Маринований перець

Всім привіт! У гарячу літню пору крім відпочинку потрібно подумати і про те, щоб взимку було смачно. Овочеві ятки на базарах ломляться від ароматних овочів і фруктів, і серпень якраз найкращий час для їх консервування. Однією з найулюбленіших закруток нашої сім'ї є маринований болгарський перець.

Читати далі...


Що таке крошене?

Крошене

Свята потрохи завершуються. Сьогодні ще святкуємо Провідну неділю, а потім вже будемо відпочивати аж до зелених свят, які будемо святкувати наприкінці червня.

Та, є ще одна тема про яку ваш автор ще не написав. Стосується вона рубрики «Кулінарія».

Щоправда цього разу готувати не будемо нічого, а будемо знайомитися з великодніми традиціями, які є у багатьох районах Львівщини й не лише.

На тій же Волині таке також роблять.

Читати далі...


Закусочний пляцок з печерицями

Закусочний пляцок з печерицями

Давненько нічого Воробус не писав в рубриці «Кулінарія», але схоже, що час таки настав і оновити цю категорію.

І сьогодні в недільний день ми будемо пекти пляцок, який має офіційну назву – закусочний пляцок з печерицями.

Що туди входить, як його приготувати та багато іншого читайте в даній статті на блозі.

Читати далі...

Як Воробус готував чізбургер

Чізбургер

Ще минулої п’ятниці написав публікацію про те, що планую на днях в домашніх умовах приготувати чізбургер.

Якщо чесно, планував це зробити ще в суботу після футбольного поєдинку, але так склалися обставини, що до чізбургера я повернувся лише вчора, коли приїхав додому на обід.

Не було часу готувати щось серйозніше, тому взявся за швидку їжу. Добре, що всі інгредієнти були під руками.

Тому, відповідаю тим людям, які думали що чізбургер у мене не вийшов. Так от, все вдалося, зробив фотографію процесу приготування й нижче все опишу в деталях.

Читати далі...