Кулінарія

Як Воробус ходив до Арвеніти пекти деруни

Деруни від Воробуса

Давненько Воробус нічого не готував. На це були різні причини, але обіцяв виправитися.

І сталося це завдяки моїй хорошій подрузі – дівчині з ніком Арвеніта, яка запросила вашого автора до своєї домівки й попросила навчити пекти деруни.

За її словами, колись вона зайшла на блог, який так всі люблять і прочитала публікацію про мої кулінарні творіння.

Читати далі...


Як закоптити шинку?

копчена шинка

З чим крім ялинки, снігу, куті у Вас асоціюється Різдво? У мене зі смачним, ароматним домашнім копченим м’ясом. Звичайно, корінним жителям міста не зрозуміти, який це класний процес маринування м'яска і потім довгого коптіння. Ти сидиш на морозі, з коптильні йде такий аромат, що всі сусіди разом з тобою обливаються слинкою, а потім знімаєш пробу...

Читати далі...

Рулет із вишень

Рулет із вишень

А далі поговоримо на тему кулінарії. Давненько Воробус нічого в ній не писав і схоже, що час таки настав це зробити.

Сьогодні, до слова, будемо пекти рулет з вишень.

Що для цього потрібно, як його приготувати та з чим їв даний рулет ваш автор читайте далі.

Читати далі...

Як приготувати шашлик взимку

Як приготувати шашлик взимку

Всі ми любимо відпочивати, особливо на лоні природи. Такий відпочинок завжди пов'язаний з приготуванням фірмової страви під назвою шашлик. Влітку проблем з приготуванням шашлику практично немає, а от взимку виникають деякі проблеми. Як не замерзнути взимку на відпочинку ми добре знаємо. А от із шашликом виникають деякі проблеми. Що потрібно зробити, та не дати шашлику замерзнути?

Читати далі...

Як Воробус запікав картоплю з ребрами

Запечена картопля з ребрами

Давненько Воробус нічого не писав у рубриці «Кулінарія». Чому так?

Все просто, просто нічого неординарного для себе не готував й, відповідно, не було про що писати. Макарони, думаю, вміють варити всі як і картоплю.

Жарти жартами, але у сьогоднішній публікації я розповім про те як запікав картоплю з ребрами.

Читати далі...

Маринований перець

Маринований перець

Всім привіт! У гарячу літню пору крім відпочинку потрібно подумати і про те, щоб взимку було смачно. Овочеві ятки на базарах ломляться від ароматних овочів і фруктів, і серпень якраз найкращий час для їх консервування. Однією з найулюбленіших закруток нашої сім'ї є маринований болгарський перець.

Читати далі...


Що таке крошене?

Крошене

Свята потрохи завершуються. Сьогодні ще святкуємо Провідну неділю, а потім вже будемо відпочивати аж до зелених свят, які будемо святкувати наприкінці червня.

Та, є ще одна тема про яку ваш автор ще не написав. Стосується вона рубрики «Кулінарія».

Щоправда цього разу готувати не будемо нічого, а будемо знайомитися з великодніми традиціями, які є у багатьох районах Львівщини й не лише.

На тій же Волині таке також роблять.

Читати далі...