Лазанья - одна з найвідоміших страв італійської кухні, спробувавши її, жодна людина не залишиться байдужою, і буде хотіти покуштувати її ще раз.
Лазанья сьогодні - це шари висушеного пшеничного тіста, що перекладається різноманітними начинками: м'ясним фаршем, грибами, шпинатом, баклажанами тощо... Начинку обов’язково поливають соусами (бешамель чи томатним). Наприкінці страву посипають тертим сиром і запікають у духовці.
Читати далі...
Як приготувати лазанью
Лазанья - одна з найвідоміших страв італійської кухні, спробувавши її, жодна людина не залишиться байдужою, і буде хотіти покуштувати її ще раз.
Лазанья сьогодні - це шари висушеного пшеничного тіста, що перекладається різноманітними начинками: м'ясним фаршем, грибами, шпинатом, баклажанами тощо... Начинку обов’язково поливають соусами (бешамель чи томатним). Наприкінці страву посипають тертим сиром і запікають у духовці.
Читати далі...


7.03.2011 р.
Не знаю, чи багатьом відоме таке дивне слово. Але я хочу Вам сказати, що це є найвідоміший десерт італійської кухні та один із найпопулярніших десертів у світі. Історія походження цього десерту досить загадкова. Саме через це я вирішила написати цю невеличку статтю.
Художній фільм «127 годин» режисера Дэнні Бойла та сценариста Саймона Бофоя - це реальна життєва історія альпініста Арона Ралстона, котрий у 2003 році пролежав в горах майже 5 днів, затиснутий валуном.
Всім привіт! Нещодавно подивилась у кінотеатрі досить цікавий фільм під назвою «Турист». Зразу скажу, що фільм не про туризм та відпочинок. Навіть не знаю, до якого з жанрів його можна віднести – бойовик з елементами драми, чи швидше драма з елементами бойовика, але щоб зрозуміти – його треба подивитись.
Як ви думаєте - чи можна продавати любов як препарат? Або ж продавати те, без чого любов не обходиться? Виявляється, що можна, і це навіть дуже непоганий бізнес, навколо якого і розгортається сюжет фільму «Кохання та інші ліки» (російською назва цього фільму звучить як «Любовь и другие наркотики»).
Сексуальний гороскоп - це своєрідний дороговказ у світ відчуттів. Завдяки йому Ви зможете дізнатися, як на Ваше сексуальне життя впливає Ваш знак Зодіаку, які знаки краще всього підходять один одному, які сили притягають партнерів один до одного, які причини зміцнюють або руйнують любовний союз. Астрологічний аналіз сумісності взаємних відчуттів чоловіка та жінки, допоможе передбачити долю та можливі ускладнення між партнерами.
Майже жодна вилазка на природу у нас не обходиться без шашлика. Ця стародавня кавказька страва завоювала велику популярність на Україні, але не завжди добре вдається її приготувати. Багато залежить від того, як і в чому замаринувати м'ясо. Тому хочу запропонувати свій рецепт маринування м'яса для шашлику.
Нещодавно в Україні відбулася прем'єра найбільш провокаційної стрічки 2010 року. Цей еротично-психологічний триллер режисера Атома Егояна рясніє відвертими сценами, за що і був підданий різкому засудженню з боку деяких кінокритиків. Фільм "Хлоя" - справжня головоломка і просто захоплююча історія.
Ось і підходить до кінця великодній піст. Наближається одне з найвеличніших християнських свят - Воскресіння Христове. Цього року ми святкуватимемо Пасху (Великдень) 4 квітня.
Із святом Воскресіння пов'язані особливі звичаї, які передавалися нам з покоління у покоління і яких дотримуємося століттями. Одним з найважливіших серед них є освячення продуктів під час всенощного Пасхального богослужіння. Як правило, продукти у кошик сім'я складає у суботу ввечері, накриваючи його спеціально вишитим рушничком. У церкві купують свічку і докладають до кошика.
А що ж покласти у кошик?
"Існує країна, якої не знайдеш у цілому світі. Кажуть, щоб вижити в ній, треба бути божевільним, як Капелюшник..."