28.02.2010 р. 
І знову вихідні і знову холодно. То Вам не літо, що можна десь поїхати загаряти. Це зима. А що робити? Треба щось готувати.
Я знову беру фартух і йду на кухню щось готувати. Сьогодні попробуємо приготувати одне із національних блюд українців – вареники.
Читати далі...
Готуємо вареники
І знову вихідні і знову холодно. То Вам не літо, що можна десь поїхати загаряти. Це зима. А що робити? Треба щось готувати.
Я знову беру фартух і йду на кухню щось готувати. Сьогодні попробуємо приготувати одне із національних блюд українців – вареники.
Читати далі...
І знову вихідні. Напевно не має людини, яка би їх не любила. Хтось збирається їхати на лижі, хтось буде два дні цілодобово спати, а хтось буде щось куховарити смачненьке.
Ваш автор бере фартух і попробує спекти пляцок під назвою Лимонник.
Зараз якісь такі теми обговорюють. То вибори, то свята, то майбутню олімпіаду, а треба думати перш за все за здоров’я.
Он недавно друг ішов і каже: «Та маю знайому дала мені трохи меду».
На вулиці холодно, а отже і не за горами простудні захворювання і тому подібне. Саме мед помагає їх позбутися. Його додають до молока чи просто їдять.
Ви не подумайте, що його треба їсти тільки коли хворий, а і для профілактики згодиться.
Сьогодні Наша розповідь про мед, а саме Гречаний.
Наступають вихідні. Кожна господиня у ці дні старається приготувати щось смачненьке. Часу є вдосталь, а отже і можна готувати. Хтось готує борщ, хтось вареники, хтось чанахи тощо.
Сьогодні Воробус знову бере фартух і береться до кулінарії. Цього разу будемо пробувати пекти піцу.
Ось і закінчилися свята. Для когось вони пройшли добре, для когось не дуже. Але, пройшли. Бо свята – це переважно об’їдання і обпивання спиртними напитками. :)
Звичайно, це жарт, але доля правди у цьому є.
На цю тему мене надихнув один знайомий. Ідемо ми вчора, щось заговорилися і він каже: «Ех, з’їв би зараз фаршированої картоплі». Та я кажу: «Йдемо до мене я тебе пригощу, родичі якраз на другі свята її робили».
Не важко здогадатися, що сьогодні мова піде про Фаршировану картоплю. Як її готувати?
Різдво Різдво. Хто ж не любить цього свята. Це і колядки, і кутя, і вертепи, і гості. Але, жодне Різдво напевно не обходиться без пампухів. Але, сьогодні Воробус перетворюється на шеф-кухаря і попробує розібратися із ними. Як їх пекти?
Новий рік вже відгуляли, на черзі велике свято - Різдво Христове. Традиційно перед ним у переддень ввечері люди збираються на Святу вечерю. На стіл ставлять 12 страв. Але, неодмінним атрибутом вечері є КУТЯ. Є багато способів її приготування. Але ж, як все-таки приготувати цю страву?
Наближається одне з найбільших християнських свят - Різдво Христове. Напередодні - 6 січня - кожна християнська родина збирається за столом до Святої вечері, а господиня дому готує 12 пісних страв, які символізують 12 апостолів Ісуса Христа.
Так як у кожному регіоні України страви є трохи різними, я вирішила скласти свій список, а пан Воробус люб’язно погодився розмістити мою статтю у своєму блозі.
Багато НАШИХ громадян люблять його. Та що там НАШИХ та і іноземці, коли приїжджають в Україні в першу чергу питаються за нього. Ви напевно здогадалися, що мова іде про САЛО
Надворі листопад. Діло вже тягнеться до зими. Хороші хазяїни зазвичай у цей час готуються до зими. Якщо закрутки вже зробили давніше, то зараз саме сезон квасити капусту. Хто її купляє на ринку, хто має свою на городі, але саме головне правильно її наквасити. Вирішив цю справу попробувати і я.