14.09.2020 р. 
Вихідні минули. Як завжди, для Вашого автора вони були дуже активними. Все що запланував собі раніше, вдалося втілити в життя. Це радує, раніше чомусь таке не вдавалося.
Чесно, навіть не знаю з чого розпочати, мабуть, із кулінарної теми. У суботу автор блогу покинув зону комфорту (квартиру) й вибрався з друзями на природу. Вже десь із тиждень часу планували зварити рибну юшку. Всі знають її як уха, але це русизм. Тому, пишемо юшка.
Читати далі...
Варимо рибну юшку з Воробусом (відео)
Вихідні минули. Як завжди, для Вашого автора вони були дуже активними. Все що запланував собі раніше, вдалося втілити в життя. Це радує, раніше чомусь таке не вдавалося.
Чесно, навіть не знаю з чого розпочати, мабуть, із кулінарної теми. У суботу автор блогу покинув зону комфорту (квартиру) й вибрався з друзями на природу. Вже десь із тиждень часу планували зварити рибну юшку. Всі знають її як уха, але це русизм. Тому, пишемо юшка.
Читати далі...
Люди в усьому світі люблять їсти суші, але багато хто з них не знає багато про улюблену страву. Хоча вони знають, які інгредієнти є в суші та різницю між нігірі та макі, є й інші цікаві речі, про які люди не мають уявлення. Якщо Ви хочете здивувати всіх своїми глибокими знаннями суші наступного разу, ось цікаві факти.
Якщо Ви думаєте про Італію, перше, що спадає на думку, - це піца. Улюблена їжа по всьому світу, Вам буде важко знайти когось, кому не подобається ця фантастична страва, яка перетворилася з роками в те, чим є сьогодні. Створення піци має багату історії, ось декілька фактів.
Нарешті спека і свіжі городні овочі у вільному доступі. Сам час наповнити меню воістину овочевими стравами. Єдине, самими овочами не будуть ситі чоловіки. І дітям потрібно їсти м'ясо. Готувати щось складне - катастрофічно не вистачає часу і бажання. Господиням доводиться «ламати» голову, як швидко і смачно погодувати сім'ю, щоб проводити на гарячій кухні найменше часу. Раджу спробувати «ліниві голубці».
Давненько автор блогу нічого не писав у рубриці «Кулінарія».
Європа пропонує по-справжньому різноманітний фастфуд, що відображає місцевий колорит і пропонує різні варіанти по майже копійчаних (за європейськими мірками) цінах. Якщо Ви любите харчуватися на ходу так само, як і я, пропоную список із 10 страв, які варто спробувати.
Ми, європейці, звикли до двох видів чаю – чорного та зеленого. У Піднебесній (саме там чай і народився) виділяють 7 різновидів. Це червоні, чорні, зелені, білі, жовті, пуери та улуни.
Величезна популярність італійської кухні пояснюється сплетінням найкращих гастрономічних традицій різних народів. Італійські торгові судна століттями завозили різноманітні прянощі, сухофрукти, зерно, бо Флоренція та Венеція були кінцевими точками на маршруті Великого шовкового шляху. Тому гастрономічні традиції Італії - це яскраве панно зібране з елементів зі всього світу.
Пластик широко використовується у виробництві різного упакування, для харчової промисловості та домашнього господарства. Властивості матеріалу дають можливість для багатофункціонального використання. Вироби з пластмаси на замовлення можуть бути різними: від багаторазових контейнерів до вузькоспеціалізованої тари. Вони захищають і подовжують термін придатності продуктів, що зберігаються в них.
Ніколи не треба боятися щось робити. І нехай з першого разу не вдасться це зробити, але пробувати треба. Не помиляється той, хто нічого не робить.