Кулінарія

12 страв на Святий вечір

Свята вечеря

Наближається одне з найбільших християнських свят - Різдво Христове. Напередодні - 6 січня - кожна християнська родина збирається за столом до Святої вечері, а господиня дому готує 12 пісних страв, які символізують 12 апостолів Ісуса Христа.

Так як у кожному регіоні України страви є трохи різними, я вирішила скласти свій список, а пан Воробус люб’язно погодився розмістити мою статтю у своєму блозі.

Читати далі...


Як я квасив капусту

Квашення капусти

Надворі листопад. Діло вже тягнеться до зими. Хороші хазяїни зазвичай у цей час готуються до зими. Якщо закрутки вже зробили давніше, то зараз саме сезон квасити капусту. Хто її купляє на ринку, хто має свою на городі, але саме головне правильно її наквасити. Вирішив цю справу попробувати і я.

Читати далі...

Як я пік деруни!!!

деруни

Одного разу із друзями були на футболі. Після нього за Нашою традицією всією командою (як не всією, то хоча би частиною) ходимо відзначати вдало проведений матч. Але, річ не у тому. Прийшли ми у бар і звичайно під "горюче" треба закуску. Ми вирішили скуштувати дерунів. Принесли Нам порцію. У ній було штук 6 чи 7. Що то є, з'їв навіть не почув.

І тут мене промайнула думка. Чому б мені не спробувати приготувати деруни? Ось що з того вийшло

Читати далі...