13.02.2011 р. 
Всім нам добре відома така країна, як Японія. Це загадкова країна, яка відома всім нам своїми багатовіковими традиціями та звичаями, своїм неординарним менталітетом та системою цінностей, які абсолютно відрізняються від наших.
Читати далі...
Японська кухня – філософія і традиції
Всім нам добре відома така країна, як Японія. Це загадкова країна, яка відома всім нам своїми багатовіковими традиціями та звичаями, своїм неординарним менталітетом та системою цінностей, які абсолютно відрізняються від наших.
Читати далі...
Давненько у нас на блозі не було рубрики під назвою: «Кулінарія» і ось вона повертається.
Сьогодні я вам розповім про шубу. Не про ту, що вдягають зимою коли холодно, а про салат з схожою назвою.
Що це за салат, як його приготувати і як їсти читайте далі.
Давно вже на сторінках блогу не публікувалися статті на кулінарну тему. Ось і Архіваріус в Новому році вирішив поділитися цікавим та актуальним рецептом. Сьогодні будемо готувати таку м’ясну страву, яка називається «заєць». Її ще досить часто називають м’ясний хлібець. Правда до хліба вона ніякого відношення не має, хіба що по формі трохи подібна.
Традиційно починається для кожної людини день: проснувся, потягнувся, якщо є дружина поцілував її, пішов у туалет, прийшов, знову потягнувся і тоді наступає улюблений усіма варіант – треба йти їсти. Але, що?
Сьогодні вашому автору спала на думку досить хороша ідея, написати статтю на тему: «Чи потрібно вміти готувати їсти?».
Ось вже і минула більша частина грудня, і небагато часу залишилося до Святого Вечора та Різдвяних свят. Добрі господарі готуються до них заздалегідь. На Святий Вечір в кожній хаті будуть готуватися різні страви, а також узвар. Хочу зупинитися якраз на приготуванні цього напою. Здається справа зовсім проста, але насправді це не так.
Традиційно на вихідних ми зачіпаємо теми кулінарії, не стануть виключенням і ці.
Продовжуємо рубрику «Кулінарія» і готувати ми на цей раз будемо паштет із квасолі.
Давненько на нашому сайті не було рубрики «Кулінарія». І ось вона нарешті повертається.
Наступили вихідні, а це означає, що господині вже мають більше часу. Їм не треба йти на роботу і вони спокійно можуть зосередитися на кулінарних справах, щоб накормити смачненьким своїх членів сім’ї. Ваш автор спробує їм у цьому допомогти завдяки новому рецепту.
На цей раз ми будемо пекти пиріжки з солодкою начинкою.
Всі люди хоча б один раз у своєму житті мили посуд. Я знаю, це робота нудна, але як приходиться, то нікуди з підводного корабля не дінешся.
Про те, як правильно мити посуд ми і сьогодні поговоримо.
І знову кулінарія, як ж без неї. Якщо не будемо нічого їсти, то не зможемо жити. :) А жити то треба, бо ще і нащадків треба залишити і дерева садити. :) Знову я відволікся, повертаюся до теми.
Сьогодні Ваш автор у черговий раз вдягає свого фірмового фартуха і буде щось смачненьке готувати. На цей раз спробую приготувати торт, який має досить просту назву: «Галяретковий».
Особливістю його є те, що він не печеться як зазвичай. Чи вдасться мені це зробити, читайте далі.
Сиджу я вчора в хаті та й сиджу. Думаю треба приготувати на вечерю щось смачненьке.
Начистив картоплі, поставив варити. Саму картоплю їсти якось не хотілося, в магазин йти також не хотілося, вже сутеніло і вони мабуть були вже зачинені. Тоді я вирішив посмажити кабачки.