13.08.2011 р. 
Літо... Пора овочів та фруктів... Гостей приймати в цей час одне задоволення: стіл з овочами і фруктами дивиться так красиво! І в той же час просто нарізані овочі на тарілці це трохи банально.
Тому сьогодні я вирішила приготувати фаршировані баклажани: смачно, корисно, легко готується і гарно виглядає.
Читати далі...
Фаршировані баклажани
Літо... Пора овочів та фруктів... Гостей приймати в цей час одне задоволення: стіл з овочами і фруктами дивиться так красиво! І в той же час просто нарізані овочі на тарілці це трохи банально.
Тому сьогодні я вирішила приготувати фаршировані баклажани: смачно, корисно, легко готується і гарно виглядає.
Читати далі...
Давненько на нашому блозі не було улюбленої рубрики наших дівчат та і хлопців, мабуть, теж, яка має назву "Кулінарія".
Чому так?
А все просто, якось не доходили руки до кухні, постійні відрядження і так далі. Ну, то таке. Від сьогоднішнього дня кулінарія повертається.
Цього разу я навчу вас пекти оладки.
Сьогодні вихідний день, а це означає, що ваш автор знову розповість про цікавий рецепт страви, як ви зрозуміли, продовжуємо рубрику під назвою «Кулінарія».
На цей раз, героєм статті буде гречаний пиріг.
Як його приготувати, з чим їсти і чи смачний він, читайте далі.
І знову рубрика «Кулінарія» повертається на наш з вами блог. Чергові вихідні, а це означає що треба щось готувати, а не тільки спати в хаті чи грати нарди з друзями. :D
Вчора ваш автор так сидів, відпочивав від насиченого робочого тижня і мені в голову прийшла ідея – приготувати салат «Олів’є».
Давно я його не їв, забав як таких зараз нема, а десь йти в заклад харчування його їсти ліньки.
Який рецепт цього салату, як його приготувати та інше читайте далі.
Лазанья - одна з найвідоміших страв італійської кухні, спробувавши її, жодна людина не залишиться байдужою, і буде хотіти покуштувати її ще раз.
Лазанья сьогодні - це шари висушеного пшеничного тіста, що перекладається різноманітними начинками: м'ясним фаршем, грибами, шпинатом, баклажанами тощо... Начинку обов’язково поливають соусами (бешамель чи томатним). Наприкінці страву посипають тертим сиром і запікають у духовці.
Не знаю, чи багатьом відоме таке дивне слово. Але я хочу Вам сказати, що це є найвідоміший десерт італійської кухні та один із найпопулярніших десертів у світі. Історія походження цього десерту досить загадкова. Саме через це я вирішила написати цю невеличку статтю.
Наступають вихідні, а це означає, що Ваш автор – пан Воробус знову одягає свого фірмово фартуха і вкотре буде готувати щось смачненьке.
На цей раз я розповім вам рецепт приготування рогаликів з яблучною начинкою.
Як їх приготувати, що для цього потрібно та багато іншого читайте далі у продовженні нашої рубрики «Кулінарія».
Всім нам добре відома така країна, як Японія. Це загадкова країна, яка відома всім нам своїми багатовіковими традиціями та звичаями, своїм неординарним менталітетом та системою цінностей, які абсолютно відрізняються від наших.
Давненько у нас на блозі не було рубрики під назвою: «Кулінарія» і ось вона повертається.
Сьогодні я вам розповім про шубу. Не про ту, що вдягають зимою коли холодно, а про салат з схожою назвою.
Що це за салат, як його приготувати і як їсти читайте далі.
Давно вже на сторінках блогу не публікувалися статті на кулінарну тему. Ось і Архіваріус в Новому році вирішив поділитися цікавим та актуальним рецептом. Сьогодні будемо готувати таку м’ясну страву, яка називається «заєць». Її ще досить часто називають м’ясний хлібець. Правда до хліба вона ніякого відношення не має, хіба що по формі трохи подібна.